Дегустация известных красных сортов из неклассических для них условий с элементами слепой дегустации.

«Красного вина и книг никогда не бывает много», — замечал Редьярд Киплинг. Трудно не согласиться! Более того, мы в Garden убеждены: красное вино — как хорошая книга, перечитывая которую всегда обнаружишь что-то новое и интересное.

Вместе с Владиславом Маркиным, лучшим сомелье России 2012 года, мы в очередной раз перечитаем книгу под названием «Красное вино». Главные герои — хорошо известные вам каберне, мерло, шираз… А вот место действия будет необычным. «Известные сорта винограда мы представим в “неклассических” произведениях, — рассказывает Владислав Маркин. — Например, возьмем не французское каберне, а северо-итальянское. Или, наоборот, какой-нибудь итальянский сорт, произведенный в регионе, совершенно ему не свойственном. Этим мы расширим спектр стилей вин, больше углубимся в географию виноделия».

Основная идея дегустации — расширить рамки уже известного и представить новые нетривиальные вещи. Так что даже если вы уже неплохо знакомы с основными красными сортами, вас могут удивить их скрытые возможности.

«Мы постараемся найти на рынке максимально интересные, экстремальные и редкие образцы», — обещает Владислав.

Необычными на этот раз обещают быть не только вина, но и сам формат дегустации. «В прошлый раз всем очень понравилась слепая дегустация. Мы решили повторить ее, сочетая с классической зрячей дегустацией, чтобы было интересно и новичкам и опытным исследователям винных секретов», — говорит эксперт.

В стоимость входят вина и закуски.

Информация и афиша предоставлены рестораном Garden