23 апреля Вс. 2017
Цирк-шапито с белыми тиграми развернется на парковке у «Зеленопарка»
С 13 мая по 11 июня на территории торгово-развлекательного комплекса на Ленинградском шоссе будет давать представления гигантский передвижной цирк-шапито «Максимус» из Санкт-Петербурга.
 Подробнее
5 причин использовать транспондер для проезда по М11
Почему выгодно иметь транспондер даже для разовых поездок по Новой Ленинградке и почему его нужно приобрести именно сейчас.
 Подробнее
Важно


Самое читаемое на Инфопортале

Самое обсуждаемое на Инфопортале


Полезные ссылки

Общество

На главную | К другим новостям раздела
15.05.15 10:57

В Зеленограде участились случаи обнаружения нитратных овощей



В Зеленограде участились случаи обнаружения нитратных овощей
Передвижная ветеринарная лаборатория на ярмарке выходного дня в Зеленограде. Архивное фото с сайта www.moskomvet.ru
С начала 2015 года на рынках и ярмарках выходного дня государственная ветеринарная служба Зеленограда выявила 72 случая превышения предельно допустимой концентрации нитратов в плодоовощной продукции.

Об этом Инфопорталу рассказал главный государственный ветеринарный врач Зеленограда Василий Дручинин. За аналогичный период 2014 года был зафиксирован 31 такой случай.

Всего в этом году специалистами Госветслужбы были проведены 3162 ветеринарно-санитарные экспертизы растительной продукции и сделано 4104 лабораторных исследования, из них на ярмарках выходного дня, начавших работу в апреле, — 1448 экспертиз и 3266 исследований. Так, только за апрель на этих ярмарках было выявлено 29 случаев превышения ПДК нитратов в овощах урожая 2015 года.

Василий Дручинин отметил, что проверка качества и безопасности продукции проводится до ее попадания на прилавки на рынках и ярмарках выходного дня. Для этого там на постоянной основе работают государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, в том числе передвижная лаборатория. Все случаи превышения ПДК подлежат подтверждению в городской ветеринарной лаборатории Москвы, причем за счет недобросовестного продавца-предпринимателя. Некачественная продукция уничтожается или денатурируется в присутствии владельца и ветеринарного врача. Уведомление о нарушении вручается не только предпринимателю, но и организатору ярмарки или директору рынка, а копии документов отправляются в префектуру и управу. Таким образом, в следующий раз продавца не должны допустить к торговле.

Главный ветеринарный врач Зеленограда посоветовал клиентам других торговых точек, находящихся за пределами рынков и ярмарок, при совершении покупок требовать от продавцов подтверждения качества и безопасности продукции. «Это защитит вас и ваших родных и близких от отравления», — отметил Василий Дручинин.

Предельно допустимое количество потребления нитратов в сутки составляет 500 мг (скачать таблицу ПДК нитратов в формате .DOC). Токсичная доза для взрослого человека равна 600 мг, а смертельная доза — 800–1500 мг в зависимости от веса человека. Основными признаками нитратных отравлений являются синюшность ногтей, лица, губ и видимых слизистых оболочек, тошнота, рвота, боли в животе, понос (часто с кровью), увеличение печени, желтизна белков глаз, головные боли, повышенная усталость, сонливость, снижение работоспособности, одышка, усиленное сердцебиение. Особенно опасны нитраты для грудных детей, так как их ферментная основа несовершенна, а восстановление метгемоглобина в гемоглобин идет медленно. Нитраты снижают содержание витаминов в пище, стимулируют действие гормонов, а через них влияют на все виды обмена веществ. У беременных женщин возникают выкидыши, у здоровых мужчин — снижение потенции. Нитраты влияют на возникновение раковых опухолей в желудочно-кишечном тракте.



На правах рекламы
Просмотрено 3606 раз(а)

Теги: ярмарка, рынок, нитраты, овощи, отравление, экспертиза, Василий Дручинин, безопасность, продукты питания, лаборатория

Комментарии (7)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             
ВКонтакте Instagram Twitter Facebook YouTube RSS Виджет Яндекса Архив новостей
Психотерапия не знает границ
Боитесь темноты, самолетов или собак? Вас не слушается ребенок? Хотите избавиться от мучительной зависимости (неважно — любовной, компьютерной или никотиновой)? Страдаете от болезни, хотя врачи говорят, что с организмом все в порядке? Просто ищете смысл жизни? Скорее всего, любую из этих проблем поможет быстро и эффективно решить психолог-психотерапевт Дмитрий Панфутов.
 Подробнее




Гастроли

«Пикник», Юрий Куклачев, «Фламенко без границ», Даниил Спиваковский, «Кирпичи», Кравц, «Любэ», Ирина Круг, «Дюна», Борис Клюев

Ирина Дубцова, братья Сафроновы, Мария Порошина, Сергей Зверев, «Мельница», Константин Никольский, Людмила Артемьева, Леонид Каневский, Александр Филиппенко, «Лесоповал»


Фотолента

Зеленоград Вадима Павлинова

Зеленоград'79


Новости компаний

В Клинике Бобыря помогут без операции избавиться от межпозвонковой грыжи

«Она протянула трубку, и мужской голос со злостью прошептал: "Твоя жизнь ничего не стоит по сравнению с тем, что на этом жестком диске"»


Инфографика

Карта «хрущевок» Зеленограда

Календарь праздников на 2017 год


Интервью

«Все реальные убийства в Зеленограде раскрыты»

Хелависа: «Целое поколение подростков выросло на песнях "Мельницы"»


Советы экспертов

Профессиональные консультации экспертов АвтоТехЦентра «Грюнберг»

ГИБДД: интернет-консультация


Глазами очевидцев

Свалка на берегу Горетовки

Пируэт на перекрестке


Новости автомира

Москвичей попросили до осени не приезжать в центр города на машинах

За отсутствие знака «Шипы» теперь могут штрафовать


Рейтинги

Рейтинг АЗС

Рейтинг такси





Реклама на сайте Контакты Вакансии Наши проекты Кнопки