!!! «Паназия» предлагает специальное меню для банкетов

Банкетное меню ресторана «Паназия»

Закуски в ассортименте
подаются на дегустационных ложках, по 12 шт. на блюде:
Помидорки черри с сыром Филадельфия, веточкой зелени и капелькой соуса Терияки.
Баклажаны-гриль с сыром Филадельфия и веточкой зелени.
Копченый лосось с сыром Филадельфия и веточкой зелени.
Селедочка с отварным картофелем и веточкой укропа.
Ассорти.

Салаты в ассортименте
подаются на дегустационных ложках, по 12 шт. на блюде, либо в салатниках:
Салат пикантный сытный закусочный салат с курицей, картофелем, шпротами, каперсами и маринованными огурчиками.
Салат греческий классический салат для праздничного стола – свежие овощи, мягкий сыр Фетаки, оливки и ароматная салатная заправка.
Салат оливье с крабами достойный вариант бессмертного хита наших праздничных столов.
Салат с морепродуктами интересный закусочный салат с зеленым салатом, огурцами, морепродуктами и лососем. нежный сливочный соус.

Тарелки закусочные
подаются на блюдах:
маринады – соленья и маринады и фирменная острая капуста — Кимчи.
рыбная — копченый лосось, лосось соленый Гравлакс с укропом и перцем, угорь копченый, масляная рыба копченая.
студень — пожалуй, лучшая из закусок — вкусный мясной студень.
мясная — 3 вида мясной нарезки.

Горячие закуски
Шашлычки — великолепные, зажаренные с соусом Терияки. По 10 шт. на блюде:

• с креветкой
• с осьминожками
• с гребешком
• с лососем
• с курицей
• со свининой
• ассорти — 5 видов по 2 шпажки

Дим-самы — горячие паровые пельмени — вкусные, ароматные, разноцветные —именно то, что надо для праздничного стола. По 12 шт. на блюде:

• с крабом
• с креветкой
• с морепродуктами
• с курицей
• с говядиной
• с ягненком
• ассорти — 6 видов по 2 шт.

Суши, роллы в ассортименте
заказываются по меню, каждый 10-й ролл — в подарок!

Горячие блюда
подаются порционно. Гарнир можно выбрать любой, в ассортименте:
Дорадо жареный на гриле с ароматными специями.
Сибас жареный на гриле с ароматными специями.
Стейк лосося жареный на гриле, со сливочным соусом.
Индейка с черничным соусом.
Утиная ножка-конфи жаренная с овощным муссом.
Медальоны с грибным соусом из телятины.
Медальоны со сливочным соусом из свинины.

Гарниры
подаются с горячему порционно, возможна подача на блюдах к шашлычкам
Крокеты картофельные.
Овощи гриль.
Рис жареный с овощами.
Пюре картофельное с васаби.

Все блюда жареные на гриле, могут быть приготовлены на пару по вашему пожеланию.
Фруктовое блюдо, праздничная резная ваза на заказ (обсуждается с заказчиком).
Банкетные праздничные спец.блюда на заказ (обсуждается с заказчиком).

Хлебная корзина

Соки, вода в ассортименте

Спиртное в ассортименте