В промзоне Алабушево хотят заняться добычей черной икры

Компания «Кавиар Биосистем» предложила создать на площадке особой экономической зоны «Зеленоград» рыбную ферму по выращиванию осетра для получения экологически чистой пищевой черной икры.

Об этом говорится в пресс-релизе на сайте компании. С 2014 года «Кавиар Биосистем» разрабатывает научно-технический комплекс на основе систем замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы осетровых видов и выпуска пищевой черной икры с использованием технологии прямой подачи кислородно-озоновой смеси в технологическую воду.

Компания рассчитывает запустить в Зеленограде опытное производство мощностью 3 тонны икры в год. Как утверждают разработчики, имеющиеся наработки позволяют получать икру осетровых рыб без использования ГМО, антибиотиков и гормонов, а благодаря реляционной базе инновационных данных развития гидробионтов появляется возможность выращивания других видов ценных пород рыб в аналогичной среде.

По данным ОЭЗ «Зеленоград», компания «Кавиар Биосистем» собирается инвестировать в проект почти 258 млн рублей. Рыбную фабрику на 18 рабочих мест предполагается создать на участке 1,36 га на площадке «Алабушево».

Заявка компании о присвоении ей статуса резидента особой экономической зоны будет рассмотрена на заседании экспертного совета Минэкономразвития РФ 9 сентября.

Офис «Кавиар Биосистем» располагается в Зеленограде, в бизнес-центре на Савелкинском проезде.