Мало кто знает, что история популярного в Зеленограде ресторана «Пивальди», в который частенько можно попасть только по записи, началась с патовой ситуации, когда в 2018 году владельцы одноименного заведения на Пятницком шоссе искали способы спасти умирающий ресторан. Сейчас сеть ресторанов «Пивальди» это 3,5 млрд выручки и более 7 млн посетителей в год. Посмотрите видеосюжет Инфопортала о бизнес-идее, которая помогла не просто спасти один ресторан, а превратить проект в сетевой с высоким уровнем рентабельности.