!!! Летний перекус

В Зеленограде работает свыше 60 сезонных кафе, ролл-баров и фруктово-овощных лотков.

Солнечные веранды

Свои летние веранды открыли около 20 крупнейших кафе/ресторанов города. В теплое время года это достаточно популярные места отдыха горожан: перекусить и выпить прохладительные или алкогольные напитки на свежем воздухе удобнее и приятнее, чем в душном помещении. «Летние веранды всегда были и будут востребованы. Другое дело, что не каждый предприниматель хочет открывать такую площадку. Она требует дополнительных затрат, персонала, оборудования, ухода. Поэтому в условиях кризиса не многие решились открывать веранды», — отмечает заместитель начальника управления потребительского рынка и услуг префектуры Зинаида Константинова.

Летние веранды при кафе/ресторанах Зеленограда
кафе «Ростикс» (пл. Юности, д. 2); кафе «Сушки» (пл. Юности, д. 2); ресторан «Кружка» (пл. Юности, д. 2); ресторан «Грильмастер» (ул. Юности, д. 3); клуб «Ковбой» (ул. Юности, д. 6); ресторан «Тамада» (Яблоневая аллея, д. 2); ресторан «Макдоналдс» (Панфиловский проспект, д. 2); кафе «Диалог» (1-й Западный проезд); кафе «Леда» (Южная промзона, проезд 4806); клуб «Потенза» (корп. 317А);	клуб «Полином» (корп. 317А); магазин «Юностъ» (корп. 401); кафе «Му-Му» (корп.  403); ресторан «Соль и Перец» (корп. 403А); пиццерия «Пицца-центр» (корп. 438 и корп. 1106); кафе  «Лель» (корп. 617А); ресторан «Ля Публик» (корп. 1531); кафе «Якитория» (корп. 1550); ресторан «Миллениум» (корп. 1649).

Летние кафе открыты и в зонах отдыха — у Школьного озера и Большого городского пруда (Ангстрем). Здесь торгуют кондитерскими изделиями, прохладительными напитками, разливным пивом, продажа других спиртных и слабоалкогольных напитков на пляжах запрещена. На Черном озере уже несколько лет торговля не разворачивается — такое требование выдвинули жители, аргументируя это возможным загрязнением территории.

Ежегодно в столице проводится конкурс «Лучшее летнее кафе года». Два года подряд победителем от Зеленограда становился ресторан «Полином» — в основном за счет организации детского досуга. В городской администрации не исключают, что в этом году лидер останется прежним.

Сезонные витамины

До ноября в городе будут работать 15 лотков с овощами-фруктами. Расположенные непосредственно вблизи жилых домов, они пользуются большим спросом. Однако вряд ли сезонных лотков станет больше, так как в городе становятся традиционными ярмарки выходного дня, где такие фруктово-овощные лотки концентрируются в одном месте, что дает покупателям больше выбора.

Лотки с фруктами и овощами
между корп. 234А и 233; между корп. 317А и 328; между корп. 403А и 416; между корп. 514 и 514А;    между корп. 617А и остановкой «7-й торговый центр»; у корп. 813А; у корп. 1109, на площадке у кафе «Лесное»; у корп. 1130, стр. 2 (напротив павильона «аптечные товары»);	у корп. 1443 (у магазина «Продукты»); у корп. 1462 (у магазина «Продукты»); у корп. 1501 (на пересечении проездов 621 и 647); у корп. 1606 (на пересечении проездов 647 и 648); у корп. 1812 (у магазина «Стэлс»); у корп. 2016; ул. Ленина, д. 1 (у магазина «Продукты»).

Напомним, традиционно ярмарки выходного дня проводятся на площади Юности и у Михайловского пруда в 15-м микрорайоне, торговля у корпуса 1215 развернута ежедневно, кроме понедельника. На ярмарках можно приобрести сельскохозяйственную продукцию и непродовольственные товары. Информацию о датах и времени проведения ярмарок можно уточнять на официальном сайте городской администрации.

Холодненького

Почти в каждом районе стоят бочки с квасом и прохладительными напитками или ролл-бары — передвижные установки для торговли квасом. В прошлом году из-за небольшого спроса и организационных моментов ролл-бары были закрыты раньше срока. Как правило, рентабельность подобных торговых точек зависит от погодных условий: жаркое лето — спрос высокий, дождливое — прибыль падает.

Лотки по продаже кваса и прохладительных напитков

Ролл-бары

между корп. 234 и остановкой «Кинотеатр «Электрон»; у корп. 900 (в торце магазина «Копейка»); у корп. 1204 (на площадке у магазина «Марка»); у корп. 1446 (у ФОКа со стороны универсама); у корп. 1504 (проезд 621, между корп. 1504 и 1534).

у корп. 317А (радом с магазином «Квартал»); у корп. 313Б (рядом с магазином «Анюта»); у корп. 403А (рядом с магазином «Пятерочка»); у корп. 426А (рядом с магазином «Квартал»); у корп. 617А (рядом с магазином «Солнечный мир»); у корп. 813; у корп. 826 (рядом с магазином «Утконос»); у корп. 1002А (на площадке у магазина «Рамстор»); у корп. 1109 (на площадке у кафе «Лесное»); на зоне отдыха у Школьного пруда; ул. Ленина, д. 1; у корп. 1522; у корп. 1640; у корп. 1627; Привокзальная площадь (у ТД «Крюково»).

В Зеленограде могут появиться аппараты по продаже воды — аналог советских автоматов с газировкой. Такие автоматы уже установлены на улицах Москвы, однако в отдаленный столичный округ инвесторы пока не обращались.

Не опасно ли?

По словам Зинаиды Константиновой, за качеством предлагаемой продукции в летней мелкорозничной сети Зеленограда регулярно следят специалисты окружного управления Роспотребнадзора. В 2008 году были обращения горожан по поводу работы сезонных лотков, в этом году жалобы пока не поступали. На питание в летних кафе горожане, как правило, не жалуются, так как его предлагают проверенные стационарные предприятия, располагающие условиями хранения и приготовления продукции. Сами кафе/рестораны должны проверяться не более одного раза в три года (указ президента «О неотложных мерах по ликвидации административных ограничений»). Все же представители городской администрации намного чаще «обследуют» общепиты и сообщают предпринимателям свои замечания: «Предприниматели у нас сознательные, понимают, что контроль в любом случае должен быть, прислушиваются к нашим советам».

О том, как должна выглядеть «правильная» торговая точка, сказано в постановлении столичного правительства «Об упорядочении размещения объектов мелкорозничной сети на территории Москвы»:

1.8. На объектах мелкорозничной сети должна быть вывеска с фирменным наименованием юридического лица (индивидуального предпринимателя), местом их нахождения (юридическим адресом), режимом работы.
2.2. На каждом объекте должны быть (…) весоизмерительные приборы, средства охлаждения (при необходимости).
2.3. (…) Запрещается использование безменов, бытовых, медицинских, передвижных товарных («почтовых») весов.
2.4. Владельцы обязаны обеспечить постоянный уход за внешним видом и содержанием своих объектов: содержать в чистоте и порядке, своевременно красить и устранять повреждения на вывесках, конструктивных элементах, производить уборку и благоустройство прилегающей территории.
4.2. Образцы всех находящихся в продаже (…) товаров должны быть снабжены единообразными и четко оформленными ценниками с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписью материально ответственного лица или печатью юридического лица или индивидуального предпринимателя, датой оформления ценника.
4.6. На каждом объекте в течение всего времени работы должны находиться (…) книга отзывов и предложений, прошитая, пронумерованная и заверенная руководителем юридического лица или индивидуальным предпринимателем.
4.7. Работники обязаны: (…) содержать объект, торговое оборудование, инвентарь в чистоте; предохранять товары от пыли, загрязнения; иметь личные медицинские книжки, чистую форменную одежду; строго соблюдать правила личной гигиены и санитарного содержания прилегающей территории.

Анастасия Новикова
Адресные перечни торговых объектов предоставлены управлением потребительского рынка и услуг префектуры Зеленограда