25 марта Среда 2026
В комплексе «ЭЛМА-Алабушево» открыта аренда новых производственно-складских помещений
В комплексе «ЭЛМА-Алабушево» открыта аренда новых производственно-складских помещений
В Зеленограде в производственно-складском комплексе «ЭЛМА-Алабушево» предлагаются в аренду помещения для производственных компаний, технологических предприятий и логистических операторов.
 Подробнее
«Цветофор плюс» — салоны цветов в Зеленограде с доставкой
«Цветофор плюс» — салоны цветов в Зеленограде с доставкой
В магазинах «Цветофор плюс» представлены композиции самых разнообразных сортов растений для любого повода. Здесь можно выбрать как готовый букет из представленных образцов, так и подобрать персональную цветочную композицию на основе пожеланий заказчика.
 Подробнее
Важно


Самое читаемое на Инфопортале

Самое обсуждаемое на Инфопортале


Полезные ссылки

Очерки истории русской авиации safavia.ru Л.Т. Сафронова.

Подборка авторских статей на saffoto.ru для любителей фотографии.


28.12.16 13:21

!!! К 35-летию хлебозавода



К 35-летию хлебозавода
28 декабря 1981 года в Зеленограде состоялось официальное открытие завода по производству хлебобулочных изделий, хотя первый хлеб для города был выпечен 23 сентября 1980 года. Об истории создания и развития 28-го хлебозавода читайте в справке Музея Зеленограда.

Решение о создании хлебозавода с кондитерским цехом в Зеленограде было принято Исполкомом Моссовета депутатов трудящихся 11 октября 1966 года. Документ обязывал управление хлебопекарной промышленности Мосгорисполкома осуществить строительство в 1968–1970 годы. Однако в эксплуатацию завод официально ввели только 28 декабря 1981 года.

Первым директором предприятия был Вениамин Николаевич Кузьминов. Четыре линии мощностью 42 тонны в сутки выпускали батоны и мелкоштучные изделия. В кондитерском цехе изготавливали торты, печенье, пирожные, восточные сладости. С 1986 года и по сей день предприятием бессменно руководит Сергей Борисович Косяк. Под его руководством в 1994 году завод был преобразован в ОАО «Хлебозавод №28».

С 1999 года началась активная модернизация предприятия, была введена в эксплуатацию линия по изготовлению слоеных изделий «Ушки» (с сахаром, маком, корицей и орехом).

В 2003 году ОАО «Хлебозавод №28» приобретает контрольный пакет акций ЗАО «Хлебозавод №24» и начинает его полную реконструкцию.

В 2012 году ОАО преобразован в ЗАО «Хлебозавод №28».

В 2013 году происходит ребрендинг — на упаковке появляется новая концепция дизайна и новый слоган. У хлебозавода теперь новое лицо — Мастер Пекарь.

За 35 лет предприятие значительно расширило ассортимент, более чем в два раза увеличило объемы выпускаемой продукции. Сегодня завод выпускает в сутки около 100 тонн различных хлебобулочных изделий, работая по предварительным заявкам. Значительно расширилась география продаж, налажены поставки в регионы и за рубеж. Слоеные изделия «Ушки» пользуются успехом в Германии, а пряники с начинкой поставляются в Америку.

На сегодняшний день ЗАО «Хлебозавод №28» входит в десятку ведущих предприятий хлебопекарной промышленности Москвы. В настоящее время Музей Зеленограда проводит комплектование коллекции упаковки продукции хлебозавода, которая частично представлена в экспозиции культурного учреждения на улице Гоголя.


Решение исполкома Московского горсовета депутатов от 11 октября 1966 о строительстве хлебозавода в Зеленограде, лист 1


Решение исполкома Московского горсовета депутатов от 11 октября 1966 о строительстве хлебозавода в Зеленограде, лист 2


Булочный цех «Хлебозавода №28». 1998 год


Булочный цех «Хлебозавода №28». Конвейер с выпеченным хлебом. 1998 год


Внутренний двор «Хлебозавода №28». 1998 год


Вывеска в холле с ассортиментом продукции «Хлебозавода №28». 1998 год


Выставка-продажа кондитерских изделий. 1998 год


Здание «Хлебозавода №28» в Западной промзоне. 1998 год


Рекламный лист. 1998 год


Генеральный директор предприятия Сергей Борисович Косяк


Перед выпечкой хлеб расстаивается. 2016 год


Новая линия выпечки хлеба. 2016 год


Батоны на производственной линии. 2016 год


В цехах предприятия. 2016 год


Выпеченные батоны на конвейере. 2016 год






Готовая продукция завода направляется на упаковку. 2016 год


Готовая продукция «Хлебозавода №28». 2016 год


Линия выпекания подового хлеба. 2016 год


На линии мелкоштучных изделий. 2016 год


Здание «Хлебозавода №28». 2016 год


Витрина, посвященная хлебозаводу, в экспозиции музея. 2016 год



На правах рекламы
Просмотрено 10973 раз(а)

Теги: Хлебозавод №28, хлебозавод, хлеб, юбилей, Западная промзона, музей

Комментарии (16)

ВКонтакте Instagram Twitter Facebook YouTube Telegram RSS Подписка на рассылку
Как исправить речевые и ментальные проблемы по ценам 2024-25 года?
Как исправить речевые и ментальные проблемы по ценам 2024-25 года?
Зеленоградский центр «Логопед-проф» решает проблемы со звукопроизношением, заиканием, отсутствием речи, нарушением письма, внимания, памяти и восприятия, при этом бережно относится к вашему бюджету! Спешите, мы держим старые цены и по-прежнему высокое качество услуг!
 Подробнее




Гастроли

«Женский стендап», Театр кошек Куклачева, Слава, Журавлев, Прокофьева, «Спящая красавица», «Барбоскины»

Хабиб, «Малыш и Карлсон», «Сурганова и Оркестр», «Березка», «Каспийский груз», «Классная шапочка»


Фотолента

«Иногда удается зайти только в четвертый автобус». Видеорепортаж о проблемах 19-го и других маршрутов

Расселенные «хрущевки» стали рассадником вандализма. Видеорепортаж


Новости компаний

Феномен «собачников»: психолог объяснила, почему мы больше доверяем людям с питомцами

Обзор дома в комплектации «под тапочки» под Зеленоградом: заезжай и живи!


Инфографика

Изменение остановок у «Речного вокзала». Инфографика

На трех дорогах в Зеленограде снизили разрешенную скорость. Инфографика


Интервью

«Зеленоград — это что-то в сердце». Интервью Евгения Ловчева

«Мы несколько лет репетировали этот спектакль по скайпу». Интервью с Ильей Роговиным


Советы экспертов


Глазами очевидцев

Разборки на нетвердых ногах. Видео очевидца

Зацепер бежит по крыше движущейся электрички. Видео


Новости автомира

«Гаишникам» разрешили останавливать машины для проверки документов вне постов ДПС

«Гаишники» отобрали у строителей 23-го микрорайона неисправный автобус






Реклама на сайте Контакты Вакансии Наши проекты Кнопки